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ひろっこ

DATE : 2012-02-14(火)

【ひろっこ】って
寒い地域の特産品?なのかな?
雪を掘って収穫するんだって。

ファイル 576-1.jpg
 ↑ひろっことワカメの酢味噌和え

【ひろっこ】は、あさつきの一種だということで
あたしは、傍にも寄らないわよ。

コメント一覧

■開けゴマ■ 2012-02-16(木)18:11    編集・削除

美味しそうです。
採るの大変なんですか?

■TOMO■ 2012-02-17(金)08:41    編集・削除

作業風景は、私もテレビでしか見たことがないんですが――
雪を掘って収穫していました。
栽培地域=豪雪地域で。
今年は、ことさらに雪が多いので
作業は、大変かと思います。